Нарезка из лосося домашнего посола, копчёной масляной рыбы и подмаринованного сибаса
Вот эту рыбную палитру солим, коптим и маринуем сами. И мы, соседи, это дело очень любим! Потому что вкус получается сочный и лучистый. Просто искрит в каждом ломтике. Наше плато — идеальный аперитив к игристому, тельным белым и легким красным винам