Томлёные говяжьи щёчки с воздушным картофельным пюре
Это, соседи, щечки на облаке! Ешьте правильно… Вот так кусочек на вилку берём и щедро-щедро купаем в воздушном пюре, пока вся щёчка не оденется в облачко. И только тогда отправляем в рот. Союз тающих текстур — томлёных щечек и пухлого пюре с легким трюфельным оттенком. Щедрое блюдо для тёплых воспоминаний